Obst & Gemüse sicher einkochen – Botulismus vermeiden
Jun
15

Obst & Gemüse sicher einkochen – Botulismus vermeiden

Praskac Pflanzenland Tulln, Österreich
  • #Seminar
69 €

Veranstaltungsort

Praskac Pflanzenland Praskacstraße 101, 3430 Tulln, Österreich
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Eventdetails

Inhalt: Einkochen ist scheinbar kinderleicht und eine wunderbare Methode die Sommerernte haltbar zu machen. Leider ist die Gefahr des nicht zu unterschätzenden Nervengiftes Botulinumtoxin in Zusammenhang
mit dem Thema Einkochen häufig nicht geläufig. Dieser
Giftstoff entsteht durch das Bakterium Clostridium botulinum, das besonders widerstandsfähig gegen Hitze und Kälte ist. Claudia Gobec zeigt, wie man diese Gefahr vermeidet!

Praskac Pflanzenland GmbH

Veranstalter von Obst & Gemüse sicher einkochen – Botulismus vermeiden
Veranstaltungsort von Praskac Pflanzenland
Adresse
Praskac Pflanzenland Praskacstraße 101, 3430 Tulln, Österreich
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Praskac Pflanzenland Praskacstraße 101, 3430 Tulln, Österreich
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