Gaudi Quattro Trio – Thomas M. Stobl, Toni Matosic, Rainer Sokal
- #Kabarett
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Zum bereits fünften Mal präsentiert das Team um Wolfgang Ebner und Rita Sereinig ihre Eigenproduktion CULINARICAL in Wien.
Es erwarten Sie, wie gewohnt, ein erstklassiges 4-Gänge Menü und ein hochkarätiges Ensemble, das für Sie die schönsten Musicalsongs interpretiert.
Lassen Sie sich Show auf keinen Fall entgehen!
Musikalische Leitung:
Andreas Brencic
Culinarical Cast:
Anetta Szabo
Antje Kohler
Tanja Petrasek
Max Niemeyer
Stefan Bleiberschnig
Martin Pasching
Swings:
Florian Klein
Johanna Weinstich
Swings:
Florian klein
Johanna Weinstich
Culinarical 5.0:
Vorspeise:
-Gebeizter Saibling, Buchweizenblinis, Wachtelei, Kaviar.
Zwischengang:
-Kartoffel Espuma, Schwarzer Trüffel, Abendmüsli.
Hauptspeise:
-Sous-Vide gegarter Tafelspitz vom Milchkalb, Sake Sauce, Rahmkohlrabi, Pommes Duchesse.
Nachspeise:
-Yuzu Panna Cotta, Pistazien Sponge, Karamell Chip.
Vegetarisch:
-Tartar vom Paradeiser auf Avocado, Asiasalat
Zwischengang:
-Kartoffel Espuma, Schwarzer Trüffel, Abendmüsli.
Hauptspeise:
-Safranrisotto, Gebackener Büffelmozzarella, Knackige Keimlinge.
Nachspeise:
-Yuzu Panna Cotta, Pistazien Sponge, Karamell Chip.